নিজস্ব প্রতিবেদন, লাউদোহা: গ্রীষ্মের শুরুতেই সূর্যে প্রচণ্ড রোষের পড়ে প্রখর তাপে পুড়ছে রাজ্য। অন্যান্য জেলার মতো পশ্চিম বর্ধমান জেলাতেও চলছে দাবদাহ। কয়েক দিনেই তাপমাত্রা ছাড়িয়েছে ৪৫ ডিগ্রির বেশি। এই গরমে বিশেষ প্রয়োজন ছাড়া বাইরে বেরতে নিষেধ করছেন চিকিৎসকরা। কিন্তু বিভিন্ন প্রয়োজনে মানুষকে বাইরে বেরতে হচ্ছে, সান স্ট্রোক, হিট স্ট্রোকের বিপদের আশঙ্কা থাকা সত্ত্বেও। তাই বাইরে […]
Tag Archives: Summer
06
Apr
Apr
নিজস্ব প্রতিবেদন, অণ্ডাল: গ্রীষ্মের শুরুতেই খনি এলাকায় দেখা দিয়েছে পানীয় জলের সংকট দেখা দিয়েছে বলে দাবি। অণ্ডালের উখড়া গ্রামও তার ব্যতিক্রম নয়। গ্রীষ্মের শুরুতেই গ্রামের বিভিন্ন পাড়ায় দেখা দিয়েছে পানীয় জলের সংকট। এলাকার বেশিরভাগ পুকুর, কুয়োয় জলস্তর নেমে গিয়েছে। ফলে জল নিয়ে সংকট দেখা দিয়েছে গ্রামজুড়ে। অন্যান্য বছর মার্চ মাসের শুরু থেকে বাঁকোলা এরিয়ার শ্যামসুন্দরপুর […]
02
Apr
Apr
নিজস্ব প্রতিবেদন, বাঁকুড়া: দীর্ঘ এক বছরেরও বেশি সময় ধরে জল সরবরাহ হয় অনিয়মিত বলে অভিযোগ। বছরের অন্যান্য মরসুমে কোনও ক্রমে জলের চাহিদা মেটালেও গ্রীষ্ম পড়তেই জলের জন্য হাহাকার শুরু হয়েছে বিভিন্ন গ্রামে। জনস্বাস্থ্য কারিগরি দপ্তরের গাফিলতির কারণেই এমন অবস্থা অভিযোগ তুলে দেশুড়িয়া মোড় থেকে ফুলবেড়িয়া যাওয়ার রাস্তায় রামহরিপুর মোড়ের কাছে পথ অবরোধ করে বিক্ষোভে ফেটে […]
21
May
May
কলকাতা: বৃষ্টি হলে ঠান্ডা হয়। কিন্তু তারপর? মাঝে কয়েকদিন নিম্নচাপের বৃষ্টির পরে গরম আরও বেড়েছে (Weather)। বেলা বাড়লেই চড়া রোদে প্রাণ ওষ্ঠাগত। রাতেও তাপমাত্রা কমছে না। আলিপুর আবহাওয়া দফতর জানিয়েছে, আগামী দু’দিনও এমন গরম থাকবে। দিনের বেলায় আর্দ্রতাজনিত অস্বস্তি থাকবে। তবে বিকেলের দিকে হাল্কা থেকে মাঝারি বৃষ্টি হতে পারে। সঙ্গে ঝোড়ো হাওয়া। গরমের মধ্যেই অবশ্য […]
17
Apr
Apr
গরমের দিন মানেই বৃষ্টির জন্য হা-হুতাশ। অবশ্য ছোট হলে ব্যপারটা অন্য রকম।তখন অত গরমের বালাই থাকে না। বরং মনটা বরফ, আইসক্রিম খাওয়ার জন্য ব্যস্ত হয়ে ওঠে। বাজার চলতি নানা রকমের আইসক্রিম এখন সহজেই মেলে। কিন্তু বাড়িতে বানানো, নিজে হাতে সন্তানকে দেওয়ার আনন্দ কিন্তু একেবারে আলদা। বাড়িতেই বানান মালাই কুলফি। লাগবে-ক্রিমড মিল্ক, জাফরান, ছোট এলাচ, চিনি, […]
07
Apr
Apr
গরম এলেই সবসময় মনে হয় ঠান্ডা শরবত খাই। জলের জন্য পাণটা হাঁসফাঁস করে। জল খেয়ে পেট ভের গেলেও তেষ্টা মিটতে চায় না। এই গরমে সহজেই বানিয়ে ফেলুন কলকাতা স্পেশাল ডাবের শরবত। ডাবের জলের গুণ- ডাবে পটাশিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেশিয়ামের মতো খনিজের পাশাপাশি রয়েছে ভিটামিন-সহ নানা পুষ্টিগুণ। তাই গরমে ঘামের সঙ্গে শরীর থেকে যে সোডিয়াম বেরিয়ে যায় […]
26
Mar
Mar
মার্চেই চড়চড়িয়ে উঠছে তাপমাত্রার পারদ। দিনের বেলা বাইরে বের হলে, মনেই হচ্ছে না এটা মার্চ মাস। আর গরম শুরু হতেই খেতেও অনিচ্ছে শুরু হয়েছে। তাই এবার স্বাদ বদলান। বানিয়ে ফেলুন লেমন-পেপার চিকেন। অল্প উপকরণের এই রান্নায় তেল লাগে নামমাত্র। রান্না করতেও ঝামেলা নেই। স্বাদ বদলের পাশাপাশি এই রান্নাটি কিন্তু হাল্কা বলে হজমের সমস্যা হবে না। […]