Tag Archives: Sunday special

সানডে-য় বানিয়ে ফেলুন মুচমুচে এগ পকেট

সানডে মানেই ফানডে। রবিবার ছুটি মানে বাড়ির বড়দের সঙ্গে খুদেদের হুটোপাটি। একটা দিন ঘোরা, টিভি দেখা আর জমিয়ে কিছু খাওয়া। সপ্তাহভর যেমন তেমন, কিন্তু ছুটির দিন এলেই মুখোরোচক কিছু খেতে মন চায়। বিশেষত বাড়িতে ছোট সদস্য থাকলে তারও মনের মতো কিছু করে দিতে হয়। তাই এবার বানিয়ে দেখুন ক্রাঞ্চি এগ পকেট। লাগবে- স্লাইস ব্রেড, ডিম, […]

সানডে স্পেশ্যাল! কষিয়ে রাঁধুন গোল বাড়ির স্টাইলে কষা মাংস

কলকাতা মানেই যেমন রসগোল্লা, ডেকার্স লেনে চিত্তর ফিশফ্রাই, চিকেন স্টু, তেমনই কলকাতার জনপ্রিয় গোলবাড়ির কষা মাংস। শ্যামবাজারের বহু পুরনো এই রেস্তোরাঁর বিশেষ মেনুটি বড়ই লোভনীয়। কালচে ধরনের এই মটন কষার টানে ঝাঁ-তকতকে রেস্তোরাঁর এসির হাওয়া উপেক্ষা করে এখনও বহু মানুষ ছুটে আসেন এখানে। খেয়ে কেউ তারিফ করেন, কেউ আবার বলেন, ঠিকঠাক। সে নানা মুনির নানা […]