কলকাতার শীত মানেই জমিয়ে খাওয়া। ঠান্ডা পড়তেই এটা-ওটা খাওয়ার জন্য মন উসখুস করে। তাছাড়া ডিসেম্বর মানেই উত্সবের মেজাজ। এই সময়ের সঙ্গে যুত্সই ভিন্ন স্বাদের ডিমের রেসিপি বাটার গার্লিক এগ। বাটার গার্লিক চিকেন বা ফিশ জনপ্রিয় হলেও, ডিমের ক্ষেত্রে এই রেসিপি খুব একটা শোনা যায় না। চটপট বানিয়ে ফেলুন সেটা। উপকরণ- ডিম, বাটার বা মাখন, দুধ, […]
