রথ মানেই প্রথমে মনে আসে পুরীর বিশাল রথ। বাংলায় অন্যতম প্রাচীন রথ রয়েছে মাহেশ। তবে রথযাত্রা নিয়ে বিশেষ মাতামাতি, উত্সব এ রাজ্যে যতটা হয় তার চেয়েও অনেকটা বেশি হয় ওড়িশায় (Odisha Special Cuisine)। রথযাত্রা মানে জিলিপি, পাঁপড়ভাজা তো আছেই, এদিন বরং ট্রাই করতে পারেন ওড়িশার রথযাত্রা (Rath Yatra) স্পেশাল মিষ্টি খাবার রসবলি (Rasbali)। কীভাবে বানাবেন […]
Tag Archives: Desert
28
Mar
Mar
গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা সুন্দর খাবার খেতে কার না মন চায়! আর সেটা যদি খেতে ও দেখতে দুটোই সুন্দর হয় তাহলে ব্যপারটাই জমে যায়।ডাবের জল গরমে শরীর ঠান্ডা রাখে। তাছাড়া এতে থাকা নানা ধরনের খনিজ পুষ্টি জোগায়।এই ডাবের জল দিয়েই বানিয়ে ফেলুন পুডিং। রইল দুধরনের রেসপি উপকরণ-মোটা শাঁসযুক্ত ডাব, জিলাটিন পাওডার, অথবা আগর আগর বা চায়না […]