রথ মানেই প্রথমে মনে আসে পুরীর বিশাল রথ। বাংলায় অন্যতম প্রাচীন রথ রয়েছে মাহেশ। তবে রথযাত্রা নিয়ে বিশেষ মাতামাতি, উত্সব এ রাজ্যে যতটা হয় তার চেয়েও অনেকটা বেশি হয় ওড়িশায় (Odisha Special Cuisine)। রথযাত্রা মানে জিলিপি, পাঁপড়ভাজা তো আছেই, এদিন বরং ট্রাই করতে পারেন ওড়িশার রথযাত্রা (Rath Yatra) স্পেশাল মিষ্টি খাবার রসবলি (Rasbali)। কীভাবে বানাবেন […]
