শীতের মরশুম শুরু হতেই মালদা শহরের বিভিন্ন রাস্তায় শুরু হয়েছে ভাপা পিঠার বেচাকেনা। আর মুখরোচক এই পিঠের স্বাদ নিতেই বিকেল থেকেই ভিড় করছেন ক্রেতারা। যদিও এই পিঠের এক সময় কোনও চাহিদা ছিল না। তবে গত কয়েক বছর ধরে শীত মানেই মালদা শহরের বাসিন্দাদের কাছে প্রিয় হয়ে ওঠেছে ভাক্কা পিঠে বা ভাপা পিঠে। গরম জলের বাষ্পে […]
