পেঁয়াজি মানেই পেঁয়াজের পকোড়া বা বরা সকলেই জানেন। কিন্তু মৌরলার মাছের পেঁয়াজি, অনেকেই কিন্তু এমন কথা শোনেননি। তবে গরম ভাতে গরমাগরম মৌরলার পেঁয়াজি খাইয়ে, প্রশংসা পেতে পারেন আপনি। রান্না খুব সহজ। লাগবে- টাটকা মৌরলা মাছ, পেঁয়াজ, আদা, রসুন বাটা, লেবুর রস, নুন, হলুদ, কাঁচা লঙ্কা, সরষের তেল। প্রণালী-মৌরলা মাছ ধুয়ে নুন, হলুদ, লেবুর রস, আদা-রসুন […]
