কথায় আছে, ‘প্যাহেলে দর্শনধারী, পিছে গুণবিচারী’। খাবারের ক্ষেত্রেও ঠিক তেমন। ঠাঠা রোদ থেকে যখন কেউ বাড়িতে এসে তাকে আগে ঠান্ডা জল এগিয়ে দিতে হয়। গরমের দিনে শরবৎ দেওয়ার চল ছিল। সেই শরবতের জায়গাই এখন নিয়েছে রকমারি মকটেল। নানা ধরনের সিরাপ, সোডা, ফলের রসের মিশ্রণে রঙিন পানীয় যা দেখতে যেমন সুন্দর, খেতেও তেমন অসাধারণ। গরমে যাকে […]
