পুরাণ বলে, ছোট্ট কৃষ্ণের মাখন বড় প্রিয় ছিল। বাড়িতেই তৈর হত ননী, মাখন। জন্মাষ্টমীতে ছোট্ট গোপালের ভোগে তাই রাখতেই মাখন ও মিছরি। ঈশ্বরের ভোগ ভালবেসে নিজেকে সমর্পিত করে তৈরি করেন ভক্তরা। জেনে বাড়িতেই কীভাবে তৈরি করবেন গোপালের প্রিয় মাখন। উপকরণ-ঘন দুধ, বরফ ও জল কীভাবে করবেন-মাখনের প্রস্তুতি দিন কয়েক আগে থেকে শুরু করতে হবে। ঘন […]
