Tag Archives: Janmasthami Special Kheerer luchir Payesh

জন্মাষ্টমী স্পেশাল! কৃষ্ণকে খাওয়ান ক্ষীরের লুচির পায়েস

ছোট্ট কৃষ্ণ। ক্ষীর থেকে মাখন খেতে নাকি তার বড্ড ভালো লাগে। জন্মাষ্টমীর প্রসাদেও থাকে রকমারি খাবার।তবে এবার কিন্তু চির পরিচিত মোহনভোগ, পায়েসের বদলে নন্দলালার একটু স্বাদ বদলের জন্য ভোগে দিতে পারেন ক্ষীরের লুচির পায়েস। লাগবে-ময়দা, ঘি, সন্দক নুন, আমন্ড, কাজু, এলাচ, ক্ষোয়াক্ষীর, দুধ চিনি, সাদা তেল কী করে করবেন- ময়দা, ঘিয়ের ময়ান ও স্বাদমতো সন্দক […]