বেজিং, ২৯ জানুয়ারি: বাদুড় থেকে অক্টোপাস, সাপ-ব্যাঙ কী না থাকে চিনের খাবারের তালিকায়।
তেমনই এক খাবার খেতে গিয়ে বিপত্তি। রেস্তোরাঁয় গিয়ে অক্টোপাস অর্ডার করেছিলে চিনের এক ব্যক্তি।খাবার সার্ভ করার পর তিনি দেখেন তাঁকে ব্লু-রিংড অক্টোপাস দেওয়া হয়েছে। সেই অক্টোপাস দেখে সন্দেহ হয় ওই ব্যক্তির। তিনি সেই অক্টোপাসের ছবি পোস্ট করেন সোশ্যাল মিডিয়ায়। সেই ছবি নজরে আসে এক সায়েন্স ব্লগারের।
প্রসঙ্গত, অনেক দেশে অক্টোপাস হয়। তবে এমন অনেক ধরনের অক্টোপাস রয়েছে যা বিষাক্ত। ওই সব বিষাক্ত অক্টোপাস কোনও ভাবে পেটে গেলে মৃত্যু পর্যন্ত ঘটতে পারে মানুষের। সম্প্রতি এমনই ঘটেছিল এক ব্যক্তির সঙ্গে। চিনের বাসিন্দার সার্ভ করা অক্টোপাস দেখেই সন্দেহ হয়। তিনি সেই অক্টোপাসের ছবি পোস্ট করেন সোশ্যাল মিডিয়ায়। সেই ছবি নজরে আসে এক সায়েন্স ব্লগারের।তিনি সঙ্গে সঙ্গে জানান, এই ধরনের অক্টোপাস খুবই বিষাক্ত। তা খেলে খুব দ্রুত মৃত্যু ঘটতে পারে কোনও মানুষের। চিনের সংবাদমাধ্যম সাউথ চায়না মর্নিং পোস্টে এই সংক্রান্ত প্রতিবেদন প্রকাশিত হয়েছে। ওই চিনা ব্যক্তি চিনের গুয়াংদং প্রদেশের একটি রেস্তোরাঁয় খেতে গিয়েছিলেন। সেখানেই অক্টোপাসের পদ অর্ডার দেন তিনি।
ওই চিনা ব্যক্তি লেখেন, “আমি কি এটা খেতে পারি? আপনাদের উত্তরের জন্য অপেক্ষা করছি। উদ্বিগ্নে রয়েছি।”ওই ব্যক্তির করা এই পোস্ট নজরে এসেছিল সায়েন্স ব্লগার বো উ ঝা ঝি-র। পোস্ট করার কয়েক মিনিট পরেই ওই ব্লগার লেখেন, “এটা লেপার্ড স্ট্রিপড অক্টোপাস বা ব্লু রিংড অক্টোপাস। খুব বিষাক্ত এই প্রজাতির অক্টোপাস। এর বিষের তীব্রতা অত্যাধিক বেশি। এমনকি গরমেও এর বিষের ক্ষমতা নষ্ট হয় না।”
বাজারে যে সব অক্টোপাস বিক্রি হয়, তার সঙ্গে অনেক সময়ই ব্লু রিংড অক্টোপাস মিশে যায়। তিনি আরও জানিয়েছেন, এই ধরনের অক্টোপাস খাওয়ার কয়েক মিনিটের মধ্যে মৃত্যু হতে পারে। এর বিষ শ্বাসযন্ত্রকে কয়েক মুহূর্তে থামিয়ে দিতে পারে।
